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mz.de on 2023-03-27 11:51

Trotz EU-Zulassung: Warum Bäcker in Jessen keinesfalls Mehl mit Insekten-Anteil verwenden wollen

Seit Ende Januar erlaubt die EU die Beimischung von Insektenpulver in bestimmten Lebensmitteln. Für Bäcker in Jessen ist das jedoch tabu. Und sie ...

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