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Pascal Schmutz
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- FS Parker: Zwei kreative Köpfe, eine Küchepersoenlich.com
- Oppenheim & Partner: Im Lead für das White Turf St. Moritzpersoenlich.com
- THaute Cuisine auf der Strasse – Streetfood ist auch für Spitzenköche attracktivtagblatt.ch
- Baschi: «In der Küche krampfe ich gerne das tut mir gut»20 Minuten (CH)
- Foodtruck-Senioren setzen auf Fernsehkoch BumannBasler Zeitung
- S«Sehr dankbar für die Anerkennung»: In Biberist herrscht grosse Freude über die Auszeichnungsolothurnerzeitung.ch
- SBis zu 12 Pizzen gleichzeitig: Das ist der beste Lieferdienst im Kantonsolothurnerzeitung.ch
- Baschi: «Mit dem Erfolg kann es jederzeit vorbei sein»bzbasel.ch
- Baschi und Gault-Millau-Starkoch machen Halt in Wettingenaargauerzeitung.ch
- BBäredräck im Büro 84blog.bernerzeitung.ch
- TKochen: Diese Suppe besteht aus abgestandener Colatilllate.com
- Das neue Klingeli kommt im Juni – vorab kann man die Karte im Ackermannshof testenbzbasel.ch
- «Food Zürich»: Wenn Baschi mit einem Spitzenkoch am Herd steht20 Minuten (CH)
- Zurück in die ZukunftTagesanzeiger
- Beginn des Festivals «Food Zurich»: Eine Stadt im EssrauschNZZ Online
- DGress grilliert um die WurstDer Brienzer
- Zürcher Clubszene: Das Kaufleuten und der Jade-Club fusionierenlimmattalerzeitung.ch
- Trennung vom Küchenchef und Neupositionierung: Erneute Umbrüche im «Kaufleuten»NZZ Online
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