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bellevue.nzz.chbellevue.nzz.ch am 2024-01-06 21:05

Zehn Köchinnen und Köche, von denen man 2024 einiges hören dürfte

Ob drei Michelinsterne oder einfach coole Ideen: Junge und nicht mehr ganz junge Köchinnen und Köche aus aller Welt suchen immer öfter ihren eigenen Weg.

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Ein Artikel zu Guide Michelin, PD und darüber hinaus zu Alina Meissner-Bebrout und darüber hinaus Comunidad de Madrid, España, 日本, Schweiz, Kanton Schaffhausen, Oslo Fylke, Pers, 大阪府, Dallenwil und ebenfalls zu Ulm, veröffentlicht auf bellevue.nzz.ch.