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Saarbrücker ZeitungSaarbrücker Zeitung am 2022-12-28 16:15

202 Brotsommeliers in Deutschland und Nachbarländern: Erster Brot-Sommelier im Kreis Merzig-Wadern: Warum Hefezopf zur Leberwurst passt

Bäckermeister Simon Tinnes ist nun auch geprüfter Brot-Sommelier. In der Ausbildung hat er unter anderem gelernt, welcher Belag zu welchen Backwaren passt.

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Ein Text über Ruth Hien und Simon Tinnes und Kék, Sae Saboa, Merzig, Merzig-Wadern und über Deutschland, veröffentlicht auf Saarbrücker Zeitung.