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Der Spiegel am 2021-03-05 20:26
»Guide Michelin Deutschland 2021«: Die neuen Sterne-Restaurants
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Ein Text zu Christian Bau, Ralf Flinkenflügel, Manuel Ulrich als auch zu Philipp Kovacs und »Guide Michelin und zu Guide Michelin Deutschland 2021 und Saarland, Corona, Essen, France, Baden-Württemberg, Schweiz, Berlin, Donaueschingen, Ösch, Fellbach, Fabro, Saarbrücken, Tonbach, Baiersbronn als auch zu Deutschland, erschienen auf Der Spiegel.