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Berliner Kurier am 2020-11-02 06:34
Essen und Trinken: Mehr als „Tote Oma“ und „Armer Ritter“: Darum ist die DDR-Küche gar nicht altbacken
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Ein Text zu Manuel Bunke, Kai Rückewold, Buchautor Kleinschmidt, Torsten Kleinschmidt, Restaurantbetreiber Achilles, Ralf Achilles und zu Gudrun Janicke und Höfen an der Enz, Bundesland Brandenburg, Woltersdorf und auch zu Essen, erschienen bei Berliner Kurier.