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Stern.de am 2020-07-28 16:48

Omi-Rindfleisch: Omi-Wagyu: Dieses verbotene Fleisch machte die Samurai stark - heute ist es eine Delikatesse

Jahrhundertelang war der Verzehr von Rindfleisch in Japan verboten. Eine Sorte des Wagyu-Rinds stand bei den Samurai dennoch hoch im Kurs. Das ...

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