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Westfälische Rundschau am 2018-05-25 15:10

Ernährung: Krabbel-Food: Insekten sind das Nahrungsmittel der Zukunft

In Europa gelten Insektensnacks noch als exotisch. Das ändert sich nun. Vorreiter bei der Speisekarte der Zukunft sind die Niederlande.

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Eine Schlagzeile zu Heidi De Bruin, Max Krämer, Baris Özel, aber auch zu Marcel Dicke und auch Novel Food Verordnung, Europäischen Union, FAO und zu Vereinten Nationen und ebenfalls Aachen, Deutschland, Asia, Thailand, Proti, Belgique, Wageningen, Nederland, Europe, Rotterdam, aber auch zu Berlin, von Westfälische Rundschau.