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Der SpiegelDer Spiegel am 2017-05-26 11:41

Bier aus Brotresten: Das kann man doch noch trinken

Täglich werden tonnenweise Lebensmittel weggeschmissen, die noch genießbar sind. Mehrere Start-ups wollen das ändern. Zum Beispiel, indem sie Bier aus ...

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Diese Schlagzeile handelt von Teresa Sophie Rath, Janine Trappe als auch über Dominic Meyerhans und darüber hinaus Hochschule Niederrhein und auch Konstanz, Berlin, Köln, Europe, Essen, Deutschland, Krefeld, aber auch über Schweiz, erschienen auf Der Spiegel